成都火锅店销售额一周内增长63%的背后:沸腾

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白宫市场，来购买原料的卡车，来来去去

一个外卖骑手匆忙带着打包好的食物离开，他们的订单最近一直在增加。

蔬菜市场的生意日益好转。

白宫市场的店主装载了他们购买的卡车。

3月下旬，成都各行业陆续复工，餐饮业率先重启。以火锅为例。根据阿里当地生活提供的数据，从3月18日到24日，成都火锅餐厅的销售额比前一周增长了63%，外卖订单比前一周增长了9.4%。餐饮业正在从寒冬中复苏。美味的食客享受了成都餐饮业的春天。

沸腾是繁忙的“白宫市场”

成都农产品中心批发市场，俗称“白宫市场”，再次热闹起来——停车场里挤满了买卖食物的人。经营火锅配料、海鲜和水产品的商店摆放好商品，等待顾客前来购买。门口的工作人员说，大门外的四川路上的卡车日益增多。这是成都人的“菜篮子”，是成都餐饮业的“物流部”。白宫市场的喧嚣是成都餐饮业复苏的最直接表现，而四川大学路并不是唯一一条变得更加繁忙和喧闹的道路。

沸腾是蔬菜市场的噪音。

除了批发市场和餐馆，城市里的蔬菜市场也挤满了人，一片嘈杂的景象。在古老的青石桥市场，商家们纷纷开门，越来越多的人前来购买蔬菜和购物。

沸腾是火锅店的红汤

“138号，138号顾客进了店……”夏冬街的火锅店又开始营业了，商店的电话又响了。编辑在郁金香广场看到了一家红色网火锅店。大厅已经满了，餐馆外面的座位已经满了。商店经理告诉编辑:成都人真的很喜欢火锅，不仅越来越多的人来店里，网上也有越来越多的外卖。

本报编辑马丁摄影报道

来源：成都新闻网