亚洲美食节主题列车“肥墩”今天上线

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火车的“胖墩”上出现了美味的食物！编者昨日在成都地铁乌根松停车场看到，新推出的成都熊猫亚洲美食节主题列车“胖墩”，紧紧跟随成都熊猫、亚洲和美食节三个字，落实设计思路。六节车厢按照“总—分—总”的逻辑顺序，展示了成都熊猫亚洲美食节、全球拉草节嘉年华、数百家体验餐厅、火锅创意市场、美食地图和亚洲口头禅的六个主题板块。

在成都熊猫亚洲美食节的车厢中，以天府文化、熊猫元素和主要活动的介绍为画面内容的输入，展开列车的整体逻辑线，指出列车主题。整个拔草节的嘉年华车厢以成都美食区为切点，登陆成都介绍成都美食。第二节车厢推荐了100家体验餐厅的车厢，食物空，提升了餐厅体验，展示了成都美食的包容性。

在火锅创意市场中，马车、音乐、亲子等一系列内容融合在一起，突出了饮食与文化的跨界融合，表达了成都饮食文化的创新与创造理念。最喜欢的食品和货物地图车厢解释成都食品和货物地图在成都生活美学体验旅游的表达。最后一辆马车《舌尖上的亚洲》展示了八个国家和地区的主题日，彰显了成都的开放和宽容。成都熊猫亚洲美食节就是为了反映这一主题而举办的。

六节车厢的颜色鲜亮，每节车厢的原色都很柔和。背景采用熊猫、亚洲、美食等元素作为暗线，保证了列车整体风格的统一，从视觉表达上保证了每节车厢与主题的关联性。同时，本次活动的吉祥物体现了“导游”的形象，并分布在每节车厢的交界处，向乘客解释列车的主题。汽车的前部以目录的形式介绍了这次美食节的活动。车的后部以地标的形式在世界地图上列出了成都美食，展示了成都美食走向世界的理念。

据报道，“胖墩”今天在1号线开通，将于本月13日至26日开通。(编辑贾斯汀·照片和设计)

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国际厨师和美食家来到成都讨论美食

亚洲国家美食文化之旅将从容开始

亚洲文明对话的配套活动——成都熊猫亚洲美食节将正式开始。昨天，编者从市商务局获悉，围绕本次美食节的主题“寻美、寻香、赏美、共享美”，精心策划了四大主题活动，即著名厨师餐厅、“黑珍珠厨师俱乐部”启动仪式暨峰会论坛、亚洲火锅节、亚洲美食节全球嘉年华，彰显国际化、文化性和大众性，将在成都开启亚洲各国美食文化之旅。

国际化

“黑珍珠厨师俱乐部”将正式发布

中国第一个名厨交流平台

作为一项国际活动，在美食节期间，米其林星级厨师、亚洲美食之都的代表厨师、黑珍珠餐厅的厨师、慢餐厨师全球联盟、主要民族美食的代表厨师以及相关协会的代表将通过饮食文化的相互学习、烹饪技术的交流以及特色美食的展示，充分展示亚洲国家和地区的饮食文化。

成都熊猫亚洲美食节——“黑珍珠厨师俱乐部”启动仪式暨峰会论坛将于16日开幕。那时，除了国际厨师，高级美食知识分子也将在成都现场“讨论”菜肴。资深美食文化工作者、国际知名厨师、川菜大师兰、酒保等重量级嘉宾将出席“黑珍珠厨师俱乐部”启动仪式和高峰论坛，深入探讨天府饮食文化、精品餐饮发展现状、餐饮可持续发展。

什么是“黑珍珠餐厅指南”？编辑了解到“黑珍珠餐厅指南”是美国集团评论出版的具有中国饮食文化特色的餐厅评价体系，是第一份提出中国饮食标准的名单。作为中国人自己的美食清单，它汇集了顶级的中国餐馆和厨师。据了解，美团黑珍珠餐厅点评指南旨在选择有“中国味蕾”的美味餐厅。它于2018年首次发行，2019年在中国澳门发行。共有287家餐馆被选中，覆盖全球27个城市。成都有15家餐馆上榜，仅次于上海、北京和中国香港。

最值得期待的是，黑珍珠厨师俱乐部将在黑珍珠厨师论坛上正式发布，这将是中国顶级厨师的第一个交流平台，汇聚亚洲顶尖、最富想象力、最受欢迎的国际厨师。与此同时，黑珍珠厨师俱乐部的第一阶段活动，如“美食起源聚会”、“厨师跨区域交流”、“厨师强化营”等，首先登陆成都。国际厨师将共同探索成都独特的宽容、美味和丰富的细节。

接地气体

成都将在该市开设数千家店铺

市民和游客可以通过打卡来玩游戏来赢得利益。

上面有权威的声音，下面有公众的参与，内部有专业的讨论，外部有国际视野。作为本次美食节的一个重要焦点，受欢迎程度在本次美食节设计的各种支持活动中得到了清晰的体现。编辑了解到，亚洲火锅节将从5月15日持续到5月22日，包括火锅食品用品展、火锅行业高峰论坛、金火奖颁奖典礼和火锅创意市场四个子活动。

具体而言，火锅创意市场通过植入“爱火锅，爱成都”的城市美学，结合火锅主题规划，开创了“火锅+熊猫+成都城市公园+文昌+音乐娱乐”的表达形式，通过手机店铺展示、火锅美食博物馆大道、互动表演娱乐、亚洲火锅展示、全市嘉年华等创意形式，为成都市民提供美食和文化体验。

特别是，在为期八天的全球嘉年华期间，成都还将在全市开设数千家店铺和11个美食集散地，举办“亚洲美食除草节”，庆祝全市美食嘉年华，并现场开展一系列餐饮体验和打卡活动。对于市民和游客来说，他们可以通过在食物收集区设立一个打卡点来参与游戏互动，以赢得吃饭、喝酒和玩耍的权利，如霸王餐、电影票、饮料和表演门票。此外，此次活动还将与美国代表团、公众评论、口碑、饥民等餐饮服务互联网平台全面对接。，一系列定制的优惠和折扣将与离线实体消费商店相结合。

有趣的是，在活动的同期，“成都送你一份食物”活动也将在主要的网上场地举行。成都有影响力的商家将会把他们自己的特色菜带到主要的在线场所。消费者只需花1美分就可以在成都熊猫亚洲美食节的主会场，在有限的时间内品尝到这道特色菜，旨在打造一个覆盖全亚洲的美食嘉年华，开放所有平台，连接所有品牌。(编辑孟浩)

来源：成都新闻网