从今年开始，成都将全面推进老年餐饮服务体系建设。

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老年人食品援助服务

武侯区奶奶的厨房

对于那些住在家里照顾老人的老年人来说，一天三餐忙碌之后，不仅容易疲劳，而且很难吃好。因此，有一个老年人餐饮服务。老年人餐饮服务是居家养老的基本项目之一，是一项方便、有益于人们的服务。根据中共十三届三中全会“努力实现老年人的安全感和舒适感”的重要规划，今年将新增200个老年人用餐点，以更好地满足我市老年人尤其是特殊困难老年人的用餐需求，有效提升老年人的成就感和幸福感，全面推进我市居家养老和社区养老服务的高质量发展。

这里吃一顿饭10元

年龄越大，费用越低。

武侯区江西街艾星家社区日照中心长寿餐厅，每天中午都有20多位老人在社区用餐。这家餐馆已经营业好几年了。自从这家餐馆成立以来，社区里的老人不再担心每天购买和烹饪食物。每天中午，老人一个接一个地来到长寿美食餐厅吃饭。10元一顿美餐，每天的食物都不一样。它既经济又有营养。年纪越大的人来长寿餐馆吃饭，费用越便宜，老人非常满意。爱叶家社区日照中心还设有老人活动室、娱乐室、康复室、老人嵌入式床等。老年人可以每天在这里活动和娱乐，然后中午在这里吃午饭，非常方便。据了解，武侯区已经开设了数十家这样的长寿餐厅。

近年来，为了解决老年人的饮食问题，我市许多区(市)县逐步建立了老年人饮食服务中心，如武侯区长寿饮食中心和庆阳区老年人饮食中心。今年，我市将进一步推进老年餐饮服务。按照“中心厨房+长寿食堂+餐饮服务点+配送到户+邻里互助”的多元化服务模式，建立“市区15分钟、郊区30分钟”的餐饮服务网络，建立以老年服务机构和餐饮企业为基础，其他社会力量为补充，信息服务平台为支撑的老年餐饮服务体系，为老年人提供优质高效的餐饮服务。到2020年，城市老年人餐饮服务将全面覆盖。到2022年，全市将基本建成老年人餐饮服务体系。

食品援助服务点

老年人买菜煮饭的问题可以解决

餐饮服务施工现场主要为老年人提供午餐服务，条件允许的话可提供早餐和晚餐服务。服务方式多种多样，老年人可以根据自己的情况，通过在其管辖范围内的长寿食堂或膳食援助服务点就餐(进餐)、邻里互助套餐、送餐上门等方式获得膳食援助服务。目前，依托社区敬老院等养老机构设立长寿食堂，引导社区敬老院等养老机构在满足机构内老年人就餐需求的前提下，扩大就餐容量，为机构外老年人提供就餐和送餐服务。对于那些没有条件设立长寿食堂的人，他们可以充分利用社区日托中心、社区服务设施等。根据辖区内老年人的有效就餐需求，因地制宜设立餐饮服务点，为老年人提供就餐(就餐)服务。对于难以获得粮食援助服务的地区，如长寿食堂和居民庭院等粮食援助服务点，可以引导居民根据自己的意愿自愿设立邻里互助点。邻里配对为老年人提供食物援助服务。武侯区的“皇后厨房”和“奶奶厨房”得到推广，以鼓励年轻的老年人为老年人提供服务，并鼓励居民使用家庭厨房设施为周围的老年人提供食物援助服务。有条件的区(市)县可以探索引入社会力量，自主或联合建设和运营中央厨房，为多个餐饮服务点提供餐饮服务，实现餐饮服务的品牌化和连锁化。

目前，为建设和经营老年餐饮服务，各地都加强了组织领导，加强了部门合作，实行了财政担保。餐饮服务点每周为老年人提供不少于5天的餐饮服务。对散居贫困老年人、低收入和边缘家庭老年人、计划生育特殊家庭老年人和户籍在成都的80岁以上老年人，可按实际用餐天数给予每人每天不少于2元的餐饮服务补贴。有条件的区(市)县可以扩大补贴范围，提高补贴标准。(编辑杨民的文章/图纸)

原标题:中央厨房+长寿食堂+餐饮援助服务点+送货上门+邻里互助我市将从今年开始全面推进老年餐饮援助服务体系建设

来源：成都新闻网