& ampquot淘宝食品长安福特将与成都携手打造一个本地品牌。quot食物和。quot

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食物对人们来说是最重要的。食物不仅是一个永恒的热门话题，而且还催生了一个巨大的市场。借助电子商务的力量，来自全国各地的食品销往全国乃至全世界，这也推动了许多地方的经济发展。为了集中精力扩大食品类别，4月17日，“淘宝食品”品牌在淘宝上正式推出。阿里巴巴集团营销平台事业部总经理刘波表示，未来，阿里巴巴的全球经济实力将汇聚一堂，打造每一个中国人的“高级美食”。据报道，淘宝美食将是一个全新的品牌，整合淘宝、天猫、农村淘宝等资源，满足消费者线上和线下对美食的需求。与此同时，淘宝食品今年还将在包括成都在内的全国150个城市联合发布本地食品地图，并与全球500个食品产业带达成战略合作，帮助500多个全球食品品牌在3年内实现数万亿的销售额。

3亿高级食品

在线食品市场空宽

随着互联网的发展，人们的饮食消费习惯正在改变。根据阿里巴巴平台的数据，从2015年到2018年，中国在线食品消费的规模和数量保持了高速增长。随着消费升级的不断推进，网上食品市场已经是0+宽。

“到2018年底，淘宝移动的月活跃用户将达到近7亿，几乎每个用户都会在平台上购买食物，其中3亿是老年消费者。”刘波说追求美味是人类的天性。每个人都有潜力发展成为高级食品。淘宝食品将加速未来食品的渗透，让每一个消费者都成为高级食品。

典型的淘宝食品是什么样的？数据显示，女性占淘宝食物的一半(57%)，占35岁以下年轻人的近一半(52%)。他们喜欢零食、水果、方便食品和小包装食品。他们喜欢“品尝新鲜食物”，也喜欢当地特色菜，并热衷于网上红色食物。

刘波认为，高级食物爱好者不仅爱吃而且能吃，而且追求食物的质量和好处。它们是食物不断进化的驱动力。淘宝美食将在未来聚集越来越丰富的美食资源，为用户提供更多选择，使得90%以上的淘宝用户成为高级美食。

食品行业欢迎新的空气开放

授权500个全球品牌销售数十亿

食品类一直是电子商务的难题，对生产、储存、物流等环节的要求很高，流通成本也很高。刘波表示，依靠阿里巴巴在云计算、物流、技术等方面的优势，淘宝食品将继续升级供应方，以解决困扰该行业多年的阵痛。

淘宝餐饮战略的亮点之一是聚集阿里巴巴的全球优势，如淘宝、天猫和农村淘宝等资源。它侧重于原产地的直接供应模式，这使商家能够降低流通成本，并使消费者能够享受到物美价廉的美食。

淘宝食品计划今年与全球500个食品原产地签订合同，允许优质食品从原产地直接到达餐桌。就品牌食品而言，与淘宝的合作将惠及更多消费者，尤其是不断下滑的市场中日益增多的消费者。

刘波介绍说，淘宝食品将在未来完全授权给品牌，并将帮助500个全球食品品牌在3年内实现总计数万亿的销售额。此外，淘宝食品将全年发布150张城市美食地图，与地方政府共同打造特色美食，让“吃”也成为推动城市发展的生产力。(编辑王新)

原标题:“淘宝美食”频道正式推出，将与成都携手打造一幅本地“美食地图”

来源：成都新闻网