第十九届成都国际美食节暨“欢腾吧！温江”火锅节热辣开幕

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12月15日晚，由温江区商务局主办的第十九届成都国际美食节温江分会场在新光天地欢乐大街正式启幕，本次“欢腾吧！温江”将以“1+3+X”为活动框架，即举办1场开幕式，打响“火锅节”、“永不落幕的啤酒节”、“诗意温江·一城百味”等3个活动IP、推出多场特色主题活动,共同营造热闹非凡的沉浸式体验。

创新消费场景

“欢腾吧！温江”热辣开幕

伴随着一首原创歌曲开场，本次火锅节现场热了起来，通过年轻力、烟火气、温江味的多样活动，为消费市场再添一把火。台上歌舞精彩不断，台下火锅温暖氤氲。记者从现场品牌商处了解到，在火锅产业中下游，温江已经形成了规模化、产业化等特点，“温江味道”的产业链广泛服务全国数百家火锅、串串品牌，为其提供智能化设备、核心原料和成品蘸料等，相关产业、品牌正快速发展、深度切入火锅行业的核心领域。

当晚，新光天地欢乐大街被浓浓的“热辣”气氛包围，由露营火锅、后备箱集市组成的氛围组，将城市的夜晚点亮。“这种感觉相当巴适！”何先生告诉记者：“我刚定居温江，喜欢温江美食，也喜欢露营，完全没想到今年是以这样的方式完美结合，非常感谢主办方。”

深挖美食品牌

“诗意温江·一城百味”全城评选

火锅是巴蜀美食文化的标志之一，“温江火锅”承载着城市发展的历史记忆，彰显了鱼凫农耕文明以来的美食精神，和许多温江本土美食一起，构成了温江记忆的纵深。温江聚集了许多火锅品牌，从不同方面见证了温江的美食文化内涵，同时与城市一起成长，烙下了“天府样，温江味”的鲜明印记。

为挖掘温江火锅文化内涵，塑造活力新潮消费品牌，本次“欢腾吧！温江”火锅节还发布了“诗意温江·一城百味”火锅专题评选，将以“寻味、品味、回味”为架构，通过全民推选、大众投票、专家评审等环节，评选出一批“2022十大温江火锅名店”、“2022十大温江火锅品牌”。

拓宽节庆思路

“两河一心”活力营城

此次活动不止于一场火锅派对。未来两个月，温江区商务局将组织全区十余家大型商超、百余家餐饮门店，陆续开展形式多样的促消费活动。同时，温江区将在江安河沿线布局裸眼3D屏幕，推动城市营销进入数字化时代。理念先行、硬件加持、招商推动，下一步，区商务局计划招引一批优质餐饮品牌，扮靓江安河活力新潮消费带。成都市温江区商务局相关负责人告诉记者：“我们希望通过‘节庆+品牌+城市营销’的模式，有机整合‘两河一心’的消费场景和消费资源，激发城市经济活力，提振餐饮行业信心，释放市场消费潜力。让城市重拾烟火气息，助推国际美食之都建设。”

来源：成都新闻网